Lokaal
en
eigenwijs
Artisanale bieren en ciders uit een kleinschalig brouwhuis. Handgeplukt fruit, eigen recepten en trage vergisting volgens het principe van low-intervention.
In de kijker
Nieuw bij Hoppug? Begin hier.
Leer onze smaken kennen met een proefpakket, samengesteld door de brouwer.
Proefpakket Appelcider
3 grote flessen van onze favorieten
In het pakket: Puur '25, Belle de Boskoop '25, Baya Marisa '25
Oorspronkelijke prijs was: €37,00.€33,30Huidige prijs is: €33,30.10% pakketvoordeel Ontdek dit proefpakketProefpakket Fruitcider
3 grote flessen van onze favorieten
In het pakket: Breaking Bes, Pomme Kriek, Quince - Kweepeer '25
Oorspronkelijke prijs was: €41,00.€36,90Huidige prijs is: €36,90.10% pakketvoordeel Ontdek dit proefpakket
Proefpakket Bier
Suggesties van de chef
In het pakket: Belse Blonde, 2 × Belse Tripel, Belle Terroir, Raspugin, Hiejel Veul Haver
Oorspronkelijke prijs was: €23,90.€21,50Huidige prijs is: €21,50.10% pakketvoordeel Ontdek dit proefpakket
Bier
Van IPA en Tripel tot Barrel Aged Wee Heavy! Er zit sowieso iets tussen dat je nog nooit hebt geproefd. Met onze brouwinstallatie van 150 liter creëren we telkens nieuwe bieren met een twist.
Alle bieren
Cider
Hoeft niet enkel van appels gemaakt te zijn, toch? Wij durven al eens experimenteren met pruimen en krieken, of zelfs met vergeten fruit zoals kweepeer, knoesels en aalbessen. Elke fles heeft een eigen karakter.
Alle ciders„Elk flesje dat de brouwerij verlaat is meermaals door de handen van brouwmeester Stijn gepasseerd.”
Wat in 2018 begon als een kleine bierfirma, werd in januari 2020 een officiële brouwerij. Dankzij de maximale brouwcapaciteit van 150 liter, is elke batch een unieke creatie. Daarbij gebeurt het volledige brouwproces in eigen beheer: brouwen, bottelen en zelfs de etiketten ontwerpen.
Zin in iets anders? Onze artisanale ciders zijn gemaakt met aandacht voor de natuur. Het fruit wordt handgeplukt bij lokale telers en manueel geperst in de brouwerij. De lange, trage gisting die daarop volgt komt vaak spontaan op gang, met zo weinig mogelijk interventie van de brouwer.
Lees ons verhaal
